התפריט

פתיחים

צ'יפס 35
מיקס סלטי ירקות 75
סלט עגבניות חריף , סלט חסה, סלט קצוץ
סלט קצוץ 40
סלט עגבניות חריף 40
סלט חסה 40
10-14 סוגי סלטי הבית ופינוקים משתנים
אך ורק בהזמנת מנה עיקרית לכל סועד
לא כולל לחם

לחמניות אפויות לסועד (ללא הגבלה) 5
פתיחים (ללא עיקרית) 60
צלחת חומוס 25
צלחת איקרה 25
מטיאס 35

 מרקים (רק בעונה)

מרק עדשים 55
מרק פטריות 55
מרק עגבניות 55
מרק דגים 89
מרק פירות ים 89
מרק ירקות 55

ראשונות

פטריות מוקפצות 55
בטריאקי. מנה צמחונית
סשימי דג לבן 60
סשימי סלמון 60
חריימה ראשונה 75
ארבע קציצות דגים / פילה דניס
קוסקוס ברוטב סיציליאני 75
קציצות דגים / פילה דניס
קבבוני דגים מטוגנים  59
על מצע של טחינה וסלסת עגבניות
קבבוני דג צרוב על הגריל 59
קוביות סלמון  56
אפויות בטחינה או בטריאקי
קרפצ'יו דג לבן 56
קרפצ'יו סלמון 56
טרטר דג לבן 62
וירק העונה
טרטר סלמון 62
וירק העונה

עיקריות

המנות מוגשות עם תפוחי אדמה אפויים על כל שולחן

דגים במנות

פסטה דגים 110
ספגטי עם רוטב פרובנסל עגבניות / חמאה, שום ויין או בלי יין
דניס 125
לברק 144
ברבוניה 130
פילה סלמון  125
קיימת אפשרות לפילה או דג שלם
בורי 115
המבורגר דגים 99
צ’יפס, מיונז, קטשופ, עגבנייה, מלפפון חמוץ, חסה, בצל
מושט 115
פלטת דייגים 125
פילה אנטיאס 109
חריימה 125

דגים במשקל (מחיר ל 1 ק”ג)

פרידה 320
בלאק קוד 340
בורי זוגי 280
בר ים 350
מוסר ים התיכון 320
לוקוס 350
צ'יפורה 320
הדגים מוגשים לפי בחירה:
אפוי בתנור ברוטב שמן זית, שום ועשבי תיבול / אפוי בתנור במלח גס / אפוי בתנור ברוטב חמאה, שום ויין / פתוח על הגריל / טיגון עמוק
מוגש עם תפוחי אדמה אפויים על כל שולחן

פירות ים

מיקס ספיישל 170
שרימפס, קלמרי, מולים וסרטנים
פלטת רויאל זוגית 320
מיקס ספיישל לשניים
טריפל מיקס 440
מיקס ספיישל לשלושה
פסטה פירות ים 130
פרובנסל / ברוטב חמאה, שום ויין
שרימפס 145
מטוגן / ברוטב
קלמרי 145
מולים 145
סרטנים 130
מיקס פירות ים 150
שרימפס, קלמרי ומולים
מוגש לפי בחירה:
מקומח מטוגן / ברוטב חמאה, שום ויין / ברוטב פרובנסל / ברוטב שמן זית, שום ולימון

 בשרים על הגריל

סטייק אנטריקוט 180
300 גרם
המבורגר אנטריקוט 99
מיונז, קטשופ, עגבנייה, מלפפון חמוץ, חסה, בצל
מוגש עם תפוחי אדמה אפויים על כל שולחן
קבב 99
סטייק פרגית 92
צלעות כבש פרימיום 200

תפריט ילדים – בליווי צ’יפס

פיש אנד צ'יפס 59
פסטה ילדים 60
רוטב עגבניות או רוטב חמאה ושום
המבורגר בשר עם צ'יפס 55
תוספות: מיונז, קטשופ, עגבניה, מלפפון חמוץ, חסה, בצל
שניצלונים וצ'יפס 59
קבב וצ'יפס 59
פרגית וצ'יפס 59

שתיה קלה

פיוז טי 14
ענבים 14
בירה שחורה מאלט  16
לימונדה / תפוזים 14
קנקן לימונדה / תפוזים 30
מים מינרלים 14
מים מינרלים גדול 30
סודה 14
סודה גדול 30
קוקה- קולה / קוקה-קולה זירו 14
פאנטה / ספרייט / זירו-ספרייט 14

שתיה חמה

הפוך 12/16
תה / תה נענע 14
אספרסו קצר / כפול / ארוך 14
קפה שחור בוץ  14
אמריקנו 14

יינות

יין לבן

 שאטו גולן – אדום

סובניון בלאן 300
גשם ורוד (רוזה) 300
גשם לבן 400
גשם לבן, מגנום 900

אירופה

הנרי בורג'וואה, סנסר, צרפת 300
דומיין ואשרון, סנסר לה רומיין, צרפת 700
דומיין פוריי, שאבלי, צרפת 300
גאיה, גאיה אנד ריי, איטליה 2200
לואי ז'אדו, שאבלי, צרפת 350
מירוואל, רוזה, צרפת 300

ברקן

סובניון בלאן, בטא 45/160
מעודן ואלגנטי, עם ארומות ליים ואשכולית. מושלם לחובבי היינות היבשים
שרדונה בטא 42/150
שרדונה מהגליל העליון עם חמיצות נעימה שמזכיר את יינות שאבלי הצרפתיים
ריזלינג בטא  45/150
חצי יבש עם מתיקות קלה וארומות מעודנות. שדרוג נהדר לאוהבי הגוורץ
וין גרי רוזה בטא  42/150
רוזה קלאסי במתאים לימי האביב והקיץ החמים

רמת הגולן

סובניון בלאן, ירדן 180
סובניון בלאן, ירדן 180
שרדונה, ירדן 180
שרדונה, קצרין 320
שרדונה, ירדן, אודם כרם אורגני 300
גוורצטרמינר, ירדן 170
ריזלינג, גמלא 170
בלאן דה בלאן (שמפנייה), ירדן 400

יין אדום

ברקן

אלטיטיוד 624 45/260
קברנה סובניון, סופרייר 500
יין הדגל האגדי של היקב. לא נעשה בכל שנת בציר, אלא רק בשנות בציר מעולות. חד, עוצמתי ומרשים
ריחן אסמבלאז' 40/150
בלנד קלאסי על בסיס קברנה סוביניון. יין לא כבדג מדי שמתאים למנות רבות
קברנה סוביניון פלטינום 45/190
קברנה סוביניון פירותי במיוחד וחלק. בעל צבע זהוב מסעיר. עשוןי מהחביות הטובות של היקב
פטיט אנפילטרד 205
קברנה סוביניון מהגליל העליון, אזור דלתון. היין לא עבר סינון לפני הביקבוק והוא מרוכז וחד טעמים

אירופה

גאיה, ברברסקו, איטליה 2500

יין הבית

קברנה סוביניון רזרב גולד 38/140
מקור הכרמים בכרם בן זמורה בגליל העליון. היין מתיישן בחביות עץ אלון והוא פירותי וחלק

רמת הגולן

מרלו ירדן, 2017/2018 500
קברנה סובניון, ירדן 260
קברנה סובניון, קצרין 1200
רום, ירדן 1200
בלנדד, ירדן כרם בר-און 600
סירה, ירדן כרם בר-און 600

שאטו גולן

גשם אדום 400
עוג (יין קינוח) 800
אליעד 300

אלכוהול

ג’ין

גורדון 39
ביפיאטר 39

טקילה

קוארבו גולד 30/49
פטרון סליבר 38/70
דון חוליו אנייחו 48/79

אפרטיף

מרטיני ביאנקו 30
מרטיני רוסו 30
קמפרי 35

דג’סטיף

יגרמייסטר 24/45
פרנה ברנקה 26/48
לימונצ'לו 24

קוניאק

VSOP מרטין רמי 79/146/1800
XO מרטין רמי 85/170/2100
הנסי 32/59/600

רום

בקרדי 39
הוואנה קלאב 39

וודקה

אבסולוט 700 27/55
גרייגוס 1000 29/59
בלוגה 900 32/60

אניס

ערק אשקלון 22/42/500
ערק נח 30/55/550
אוזו 12 25/46/550
פסטיס 22/43
סמבוקה 26/48

וויסקי

גרנטס  26/49
בושמילס 32/56
ג'יימסון 26/48
ג'ק דניאלס 30/57
בלנטיינס 28/55
רד לייבל, ג'וני ווקר 31/60
בלאק לייבל, ג'וני ווקר 38/56
בלו לייבל, ג'וני ווקר 89/160
שיבאס 36/62
גלנליווט 42/65
ג'ים בים 30/54

קוקטיילים

זריחת הדגים 60
בלוגה עם אשכולית ורודה
ג'ין & טוניק טוויסט 60
וודקה עם חמוציות
ביפיאטר קוקטייל הבית 58
שאל את המלצר/ית
תיבת נח 55
ערק עם מלפפון, טוניק ולימון
נמל דבלין 55
ג’יימסון עם ביטר ולימון
סקוטלנד החופשית 62
שיבאס 12 עם קולה

בירות

גולדסטאר בקבוק 22
הייניקן בקבוק 27
שנדי 29/34
קרלסברג / טובורג חבית 27/32
ויינשטפן חבית 29/33
סטלה בקבוק 28